Continúa la recepción de equipamiento para la Cooperativa Apícola local

La Cooperativa Apícola “Río de los Pájaros” continúa recibiendo equipamiento para su planta de extracción y envasado de miel, logrado a través de fondos gestionados por la Cooperativa y la Dirección de Producción a través del programa “Entramados productivos”, del Ministerio de Trabajo de la Nación, que destina fondos a proyectos asociativos.

El nuevo equipamiento consiste en una Prensa de Opérculos por compresión, destinada a la separación de cera de la miel; y un Decantador, con capacidad para 2 mil kilogramos, que permite separar las impurezas de la miel.

De esta forma comienza a completarse la línea de producción, que ya cuenta con una desoperculadora y extractor de 80 cuadros, homogeneizador de miel para unificar la calidad, y una bomba y máquina para llenar automáticamente los tambores, facilitando las normativas vigentes para la exportación.

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